Tom Kerridge verteidigt sich dafür, 87 Pfund für ein Steak zu verlangen – indem er es mit einem Bentley vergleicht

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TELLY-Koch Tom Kerridge hat verteidigt, 87 Pfund für ein Steak zu verlangen – indem er es mit einem Luxus-Bentley-Auto verglich

Letztes Jahr geriet er wegen der Kosten für das Essen in seinem Pub Hand and Flowers in einen Sturm.

Der britische Küchenchef Tom Kerridge vergleicht sein Essen mit einem Luxusauto und glaubt, dass sein 87-Pfund-Steak mit einem luxuriösen Bentley-Auto verglichen werden kann

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Der britische Küchenchef Tom Kerridge vergleicht sein Essen mit einem Luxusauto und glaubt, dass sein 87-Pfund-Steak mit einem luxuriösen Bentley-Auto verglichen werden kann

Aber Tom, 49, sagte, der Preis spiegele die zweijährige Sorgfalt wider, die in die Aufzucht der Kuh geflossen sei.

Er erzählte einem Podcast, dass er sein Essen gerne mit einem Excessive-Finish-Auto vergleiche.

Er sagte: „Sie könnten einen wunderschönen Bentley mit handgenähter Lederausstattung bekommen. Oder etwas, das Massenmarkt ist, enorm intensiv produziert.

„Beide machen das Gleiche. Sie sitzen beide auf der M6 im Stau, Sie müssen beide tanken.

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„Außer man hat einen Level of Care.“

The Hand and Flowers in Marlow, Bucks, battle der erste Pub in Großbritannien, der zwei Michelin-Sterne gewann. Ein £85 Rinderfilet ist jetzt sein teuerstes Hauptgericht.

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