Warning: file_put_contents(): Only -1 of 122 bytes written, possibly out of free disk space in /home/brain2gain/public_html/News/wp-content/plugins/wp-optimize/includes/class-wp-optimize-htaccess.php on line 135

Warning: file_put_contents(): Only -1 of 122 bytes written, possibly out of free disk space in /home/brain2gain/public_html/News/wp-content/plugins/wp-optimize/includes/class-wp-optimize-htaccess.php on line 135
Lakseoppdrettere Søker Kjøligere Vann Ettersom Klimaendringer

Lakseoppdrettere søker kjøligere vann ettersom klimaendringer

hzPsI9n7Oado7UhUZb4Y

[ad_1]

Dekker klima nå

For å mate verden mer bærekraftig enn saue- og storfekjøttoppdrett, må havbruk finne en måte å trives i et varmende hav, rapporterer Marc Daalder

Når havet varmes opp, som det gjør underneath en marin hetebølge, flytter kaldblodslaks til kjøligere vann. Det kan være en enkel nedstigning på samme sted eller en lengre migrasjon til et annet sted.

Oppdrettslaks har imidlertid ingen slik mulighet. Og oppdrettere kan ikke enkelt flytte merder når temperaturen er høyere enn forventet.

Ved 14 grader trives laksen.

Ved 16 grader overlever de.

Ved 18 grader begynner enzymene som hjelper dem å fordøye mat å dø av. Hvis vanntemperaturen er på 18 grader i noen uker, bryter laksens immunforsvar ned. De blir syke. De dør.

Ved høyere temperaturer, i lengre perioder, kan varmen alene drepe dem.

Det var det som skjedde i sommer, da en marin hetebølge etterlot omtrent to av fem laks i New Zealand King Salmons Marlborough Sounds oppdrettsanlegg. Mer enn 1000 tonn fiskeavfall ble sendt til deponi.

“Det var en av de varmeste vi har sett. Den startet tidlig og den ble ferdig senere. Det var ofte halvannen grad varmere enn normalt,” sa NZ King Salmons administrerende direktør Grant Rosewarne til Newsroom. “Det var en veldig lang periode over 18 grader i Pelorussundet og i Queen Charlotte også.”

Selskapet rapporterte et faucet på 73 millioner greenback for året som sluttet i januar og stenger de fleste gårdene sine i Marlborough Sounds.

Klimaet rammer gårder

Marine hetebølgeforhold – når havtemperaturer er over 90. persentilen i minst fem dager – var vanlige over sommeren, forsterket av La Niña-fenomenet.

“Det vi begynner å se er at vi har et miljø i endring, og dessverre bærer New Zealand King Salmon noen av konsekvensene av det,” sa Serean Adams, akvakulturgruppeleder ved Cawthron Institute.

Dette er ikke første gang klimaendringene rammer New Zealands oppdrettsanlegg. Havtemperaturene har økt i flere tiår, selv om tempoet har økt i det siste.

max width: 100% !important;
Norges lakseindustri konkurrerer med New Zealands meieriindustri i verdi, sa Rosewarne. Foto: Pixabay

“Du hører Niwa og andre snakke om marine hetebølger. De første syv årene av jobben min hørte jeg aldri begrepet marin hetebølge, og nå er det annethvert år. Og det ser ut til at vi kommer til å ha tre La Niñaer i en rad nå, noe som igjen er ganske uhørt også,” sa Rosewarne.

Andre lakseoppdrettere og fiskeselskaper sier at de også ser virkningene av klimaendringer, selv om NZ King Salmons faucet i år er unike i omfanget.

Det har drevet en mengde forskning på måter å øke motstandskraften ved å flytte til kjøligere vann eller bytte artwork.

Maren Wellenreuther er evolusjonsøkolog ved College of Auckland og sjømatforsker ved Plant and Meals Analysis i Nelson. Toppen av Sørøya kan snart være ugjestmild for laks, males annen fisk kan erstatte dem, sa hun.

“Det er et ganske interessant område fordi mange arter viser sin sørligste utstrekning her, som snapper. For dem, hvis du tenker på klimaendringer, øker de utbredelsen i New Zealand, mens andre arter, som laks, finnes så langt nord som Nelson og Marlborough Sounds sliter de.»

Wellenreuther har jobbet med et prosjekt for å avle frem snapper og gjøre dem klare for akvakultur.

“Naked ser på Marlborough Sounds, blir dette plutselig et område hvor vi kanskje ønsker å oppdrette arter som snapper. Hvis du tenker fremover, er det noe som naked kommer til å akselerere. Om 10 år vil du slutte å oppdrette laks i Marlborough Sounds alt i alt. Hva skal vi gjøre med den plassen? Med klimaendringer tenker du alltid på vinnere og tapere.”

Det betyr ikke en engros slutt på lakseoppdrett i New Zealand. Andre selskaper driver oppdrett av arten lenger sør og NZ King Salmon er fortsatt den største enkeltprodusenten av kongelaksarten globalt.

Åpent hav

De siste årene har fokuset derfor flyttet seg til akvakultur i åpent hav, som kan åpne opp for en ny skala innen fiskeoppdrett og samtidig øke klimamotstandskraften.

Klimaendringer, sa Rosewarne, er “hovedårsaken til” at selskapet hans ser på åpne havfarmer. I 2019 søkte NZ King Salmon om samtykke til å bygge en 12 hektar stor gård i Cookstredet, kalt Blue Endeavour. En avgjørelse på søknaden ventes senere i år.

“Vi tror det vil føre til mindre stresset fisk fordi temperaturen blir kjøligere. Ute på stedet er det også noe som heter en termoklin der det blir kjøligere og kjøligere etter hvert som du kommer nærmere bunnen. Vi ser ikke det i lydene,” sa han.

“Vi kan selvsagt vokse til en større skala, males også vi kan muligens øke enhetsverdien vår. Vi kan dyrke større, mer verdifull fisk der ute. Vi tror vi kan få et flott miljøresultat – vi tror vi muligens kan få en økning i naturlig biologisk mangfold knyttet til gården, snarere enn en nedgang du kanskje ser i de fleste oppdrettsmetoder. Det har et enormt antall fordeler.”

max width: 100% !important;
Klimaendringer er hovedårsaken til at NZ King Salmon ser på oppdrett i åpent hav. Bilde: Medfølger

Wellenreuther sa at neste generasjons åpent hav-teknologi kan tillate å flytte penner som en selvfølge, året rundt, og spore de optimale temperaturene for oppdrettsarten. Det vil også begrense miljøpåvirkningene fordi gården ikke vil være konsentrert over en enkelt plass.

Minst tre andre lakseoppdrettsanlegg i åpent hav blir undersøkt. Fiskeselskapet Sanford, som også driver noen få lakseoppdrettsanlegg, leverte en samtykkesøknad for en åpen havfarm i Southland i 2020. Ngāi Tahu har også planer for en egen laksefarm i åpent hav i Sørlandet, kalt Hananui Aquaculture. Dette programmet har blitt henvist til regjeringens raske Covid-19-samtykkeprosess, ifølge dokumenter utgitt til Newsroom underneath den offisielle informasjonsloven.

En rapport bestilt av Fisheries New Zealand i fjor fant at regjeringens mest verdifulle intervensjon ville være en ny samtykkeprosess som gir mer sikkerhet, raskere.

“Tilbakemeldinger fra søkere og andre om søknadsprosessen og resultatene av ressurssamtykke var nesten enstemmig – den er full av risiko og usikkerhet som har reell innvirkning på utviklingstidsplaner, kostnader og driftsfleksibilitet. Disse virkningene kommer i tillegg til det mange antyder er de høye kostnader som vanligvis påløper for å innhente et samtykke; kostnader som kan brukes mer produktivt på arbeidet som trengs for å bevise levedyktighet når det gjelder åpne havfarmer.”

Rosewarne var enig og sa at, hvis det aktiveres, vil oppdrett i åpent hav spille en avgjørende rolle for å oppfylle regjeringens mål om en akvakulturindustri på 3 milliarder greenback innen 2035. Det vil også hjelpe med landets klimamål, slik at vi kan supplere melkeprodukter med høye utslipp og kjøttproduksjon med lavt utslipp, storskala proteinkilde. En hektar med overflateareal kan produsere 30 millioner greenback i inntekter i en gård med åpent hav, sammenlignet med rundt 11 000 greenback på en melkefarm.

“Vi er quick overbevist om at akvakultur i åpent hav kan bli New Zealands mest verdifulle industri, males ingen. Samtidig kan det være den grønneste primærsektoren vi har,” sa han.

“Den norske lakseindustrien er omtrent lik vår meieriindustri nå, avhengig av hvor de to varene befinner seg i prissyklusen. Det er ikke en ny primærproduserende industri som kan etableres, som kan levere så retailer verdier fra en relativt liten mengde plass og med et miljømessig fotavtrykk som er veldig akseptabelt.”


max width:100% !important; float:leftDenne artikkelen er en del av Newsrooms bidrag til dekningsuken Overlaying Local weather Now om mat og vann.

[ad_2]

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published.